冰箱并非冷冻能力越大就越好

冷冻能力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。是指规定时间内冷冻的KG越大,能力越大。但制冷器具用途各有不同,性能要求也有所区分。与商用、医用、科研用等特殊需要相比,家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支、增加冰箱的耗电量,而且会破坏食品的内部组织,影响营养。特别是对于讲究色香味的中国家庭来说,防止食物变质只是最基本的需求,保鲜才是消费者购买箱时第一需要,因此选购冰箱时,要根据实际需要合理选择冷冻能力,如果放食品一般不多,可选择小冷冻能力的冰箱。

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